Edelstahl Arbeitsschrank mit Schubladenblock links. Türen und höhenverstellbaren Zwischenboden – Bautiefe 700mm – AISI 304 – Breite 2700 mm Fleischverarbeitung Herausnehmbare Einlegeböden für maximale Hygiene: Ablauftisch Herausnehmbare Einlegeböden für maximale Hygiene: Die praktischen Einlegeböden lassen sich mit wenigen Handgriffen entnehmen – für schnelle Reinigung und flexible Anpassung an Ihre Produkte EN Hordenwagen oder EN Regalwagen 600 x 400 mm Leistung Schnellkühlen 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis 3 °C Leistung Schockfrosten 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis 18 °C Aufnahme 1 Hordenwagen für GN 1 1 oder EN 600 x 400 mm Steuerung elektronische SPS Steuerung Einbringtemperatur bis 90 °C Arbeitstemperatur 40 °C bis 3 °C Temperaturbereich Schnellkühlen 90 °C bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Temperaturbereich Schockfrosten 90 °C bis 18 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Klimaklasse 4 Produktmerkmale 0 mm Aus Edelstahl AISI 304 (V2A)